|
![]() |
Kina Matens rike
"Det är egentligen jättelätt att laga kinesiskt", säger Linlin, tv-kock och en av Kinas populäraste matskribenter. I sin första bok utanför Kina presenterar Linlin mångfalden av smaker i de kinesiska köken och ger samtidigt inblickar i matkulturer och miljöer från de fem stora köken: Peking, Shanghai, Sichuan, Hunan och Kanton. Recepten är genuina men valda efter ingredienser som finns i vanliga svenska matbutiker. Se exempel ur boken |
![]() |