"Det är egentligen jättelätt att laga kinesiskt", säger Linlin, tv-kock och en av Kinas populäraste matskribenter.I sin första bok utanför Kina presenterar Linlin mångfalden av smaker i de kinesiska köken och ger samtidigt inblickar i matkulturer och miljöer från de fem stora köken: Peking, Shanghai, Sichuan, Hunan och Kanton.
Recepten är genuina men valda efter ingredienser som finns i vanliga svenska matbutiker.
Du som vill kunna laga kinesisk mat, beställa på restaurang eller bara känna till
vett & etikett inför en Kinaresa kommer att ha stor behållning av boken.
Beställ boken
Se exempel ur boken
s. 72-72
(pdf, 870 kB)
s. 112-113 (pdf, 3 MB)
Se film när Linlin och Tian Qui Ming lagar mat ur boken
